Sinfonie in tavola nasce dall’incontro tra la cucina tradizionale italiana e la musica. I due driver culturali del paese si fondono per offrire al lettore un’esperienza unica.
Il nostro team è composto da professionalità con conoscenza ventennale dei due settori: esperienza e capacità che vanno a integrarsi alle competenze di tutti i partner che partecipano al progetto.

Sinfonie in tavola offre un punto di vista nuovo sulla cucina italiana. Cucinare deve essere un viaggio emozionale, un percorso costruito sulla conoscenza e sul rispetto dei prodotti del territorio e sulle sensazioni che una melodia può dare in abbinamento a una particolare ricetta.

Sinfonie in tavola è al servizio di tutti gli appassionati e i professionisti della cucina e dell’arte attraverso un processo di divulgazione e approfondimento sull’immensa cultura culinaria e musicale.
Video ricette, corsi di formazione culinaria, storia dei prodotti tipici del territorio, eventi e collaborazioni con chef professionisti, aziende produttrici e operatori dello spettacolo: Sinfonie in tavola è il punto di contatto tra il grande pubblico e la tradizione e la cultura culinaria del paese.